• 国富金時のキャラメリゼタルト【季節限定】
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国富金時のキャラメリゼタルト【季節限定】

4,500(税込)

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  • こちらの商品はクール冷凍便でのお届けとなります。常温商品とは同梱できません。
  • お届け先の在宅日をご確認の上、ご希望の日時をご指定ください。
  • 解凍時間の目安は12時間程度です。(冷蔵解凍)
  • お酒を含んでおります。お子様のお召し上がりにはご注意ください。
送料について
  • 全国一律880円(税込)の送料と、クール代金として+280円(税込)頂戴しております。
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    • 1つの配送区分につき 7,000円(税込)以上のお買い上げで送料が無料となります。
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    • 九州・沖縄へのお届けは、サービス適用時も400円を別途頂戴いたします。例:沖縄県へ「クール便」でお届けする場合、送料は680円となります。
  • 冷凍商品(タルト等)と他の商品(常温商品・冷蔵商品)は同梱できません。 同時にご注文いただいた場合も、それぞれ個別に送料をいただきますのでご了承ください。
内容量・商品コメント 国富金時のキャラメリゼタルト1台
宮崎県 原農園が土づくりからこだわり育てたさつまいも「国富金時」を使用したタルト。
サクッとしたアーモンドタルトにりんごと相性のいいバタークリームを合わせ、香ばしくキャラメリゼした国富金時をたっぷりと盛り付けました。
サイズ 直径16cm(約4名様から5名様分)
付属品 キャンドル5本
賞味期限 お届け日から10日間(冷凍状態の場合)※詳しくはパッケージの表示ラベルをご覧ください。
特定原材料等 卵・乳・小麦・アーモンド・大豆・りんご
お酒 使用

パティシエがその美味しさに惚れ込んだ熟成芋。
宮崎県・原農園の「国富金時」と甘酸っぱいりんごの香ばしいタルト

宮崎県の中部に位置する国富町。
温暖な気候と豊かな自然に囲まれた国富の「原農園」で代表の原さんが10年以上作り続けているさつまいも「国富金時」。
そのこだわりと美味しさをご紹介します。

土づくりから10年。
2ヶ月以上熟成させた「国富金時」
温暖な宮崎県国富町で、原さんが家族と共に土づくりからこだわり育てる「国富金時」。収穫後に2ヶ月以上じっくり熟成させることで、蓄えられたデンプンが糖に変わり、しっとりとした食感と濃厚な甘みが生まれます。丁寧に手掘りも交えて収穫された、生産者の想いが詰まったお芋です。
じっくり焼き上げ、
香ばしくキャラメリゼしたさつまいも
>一度じっくりと焼くことで甘みを最大限に引き出した国富金時を、香ばしくキャラメリゼし、タルトの上にたっぷりと盛り付けました。キャラメルのほろ苦さをアクセントに加えることで、お芋本来の深いコクと優しい風味がより一層際立ちます。
お芋の美味しさを引き立てる、
洋梨香る特製バタークリーム
>クリームには、さつまいもの豊かな味わいをしっかりと受け止める特製バタークリームを合わせました。洋梨の上品なリキュール「ポワールウィリアム」で香り付けをしており、口に入れた瞬間に芳醇で華やかな風味がふわりと広がります。
相性抜群のりんごを敷き詰めた、
自慢のアーモンドタルト
>土台となるのは、サクッと香ばしく焼き上げたアーモンドタルトです。生地には、お芋と相性抜群の甘酸っぱいりんごを敷き詰めました。りんごのみずみずしい酸味が全体の味わいを心地よく引き締め、最後まで飽きずに楽しめる絶妙なバランスに仕上げています。

ラ・メゾンこだわりの食材

バタークリームバター、卵黄、メレンゲ、カスタードクリームを合わせた、ふわっと軽い口当たりのクリーム。
バターバターの芳醇な香りと風味が感じられるよう、タルト生地にたっぷりと使用しています。
エクリチュール(小麦粉)フランス産小麦100%の薄力粉。さくっほろっとした食感としっかりとした小麦の味が感じられます。

ケーキトッパー(Happy Birthday)

タルト、ケーキをより華やかに演出する、バースデートッパーはいかがでしょうか。下記リンクよりご購入いただけます。

メッセージカードについて

タルト、ケーキにはメッセージカードを無料でお付けすることができます。商品ごとのオプション選択にて、用途を選択してください。

1.Happy Birthday
2.Happy Anniversary
3.Congratulations
4.その他お好きなメッセージを注文画面の備考欄にご記入ください。最大60文字程度が目安です。
5.季節のイベントイベントによりデザインが異なります。

配送について

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※クール代金として+280円頂戴いたします。
詳細は、ご利用ガイド内「送料について」をご確認ください。

返品・交換について

  • お客様都合による返品・交換はお受けいたしかねます。ご了承ください。
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株式会社ピー・エス・コープ お客様窓口

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