北海道ベリーファーム有機ブルーベリーのフロマージュタルト【季節限定】

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こちらの商品はクール冷凍便でのお届けとなります。常温商品とは同梱できません。
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オプション最短お届け「はい」をお選びの場合は、お届け希望日は入力しないでください。
タルト解凍時間の目安：完全解凍は12時間程度／おすすめは、半解凍の8時間程度（冷蔵解凍）解凍から24時間以内にお召し上がりください。

内容量	北海道ベリーファーム有機ブルーベリーのフロマージュタルト1台バター香るサクッと香ばしいアーモンドのタルトに、北海道クリームチーズを使用したフロマージュクリームを重ね「北海道ベリーファーム有機ブルーベリー」をふんだんにのせました。
サイズ	直径16cm（約4名様から5名様分）
付属品	キャンドル5本
賞味期限	お届け日から10日間（冷凍状態の場合）※詳しくはパッケージの表示ラベルをご覧ください。

＊特定原材料等：卵・乳・小麦・アーモンド・大豆

産地直送！静岡県「平野農園」のブルーベリー

たった一人で植えた1,200本もの
ブルーベリーの苗木がはじまり。千歳出身の加藤さんがブルーベリー栽培を始めたのは、今から20年前。実家のブルーベリーの木をきっかけに、「ブルーベリーの美味しさと魅力を伝えたい」と一念発起し、新規就農に踏み切ったそうです。

**一粒一粒丁寧に手作業で収穫** 北海道でも35度を超える猛暑の中、全体が濃い青に色づいたブルーベリーを、ひとつずつ丁寧に選別し収穫。皮が破れないよう、虫や鳥に食べられる前に、収穫は繊細かつスピード勝負です。

寒冷地に適した
「北部ハイブッシュ」系ブルーベリーベリーファームでは、寒冷地に適した「北部ハイブッシュ」系のブルーベリーを栽培しています。甘いだけでなく酸味もしっかりと感じられ、飽きの来ない美味しさ。

**ブルーベリーと相性の良いチーズタルト** ブルーベリーと定番のチーズとの組み合わせ。香ばしいアーモンドタルトに、ブルーベリーを引き立たせるチーズクリームのシンプルな味わいです。

パティシエたちが実際に収穫した
ブルーベリーを使用 7月下旬、ベリーファームのみなさんとともに、約200kgのブルーベリーを収穫。汗だくになりながらの作業を体験し、大変な作業のひとつひとつが、ブルーベリーの美味しさにつながっていると実感しました。

**産地直送の美味しさをタルトにしてお届け** 愛情を込めて育てられた、北の大地のブルーベリーは、甘さと酸味の絶妙なバランスで、タルトの美味しさを一層引き立てます。今しか味わえないブルーベリーを是非お楽しみください。

ラ・メゾンこだわりのタルト

サクサクとした
タルト生地もいちから手作り基本のタルト生地pâte brisée［パートサブレ］はサクサク感が大切。バターと小麦粉を丁寧にさらさらにするサブラージュ法を取り入れてフルーツをたっぷりのせても食感が残るよう生地作りにも工夫をこらしています。

サクサクのタルトと相性が良い
しっとり食感のアーモンド生地香ばしく風味の良いアーモンドタルト生地を焼き上げます。

ラ・メゾンこだわりの食材

**北海道産クリームチーズ** 自然豊かな北海道の生乳を使用した、口当たりなめらかなクリームチーズです。

**バター** バターの芳醇な香りと風味が感じられるよう、タルト生地にたっぷりと使用しています。

**エクリチュール（小麦粉）** フランス産小麦100%の薄力粉。さくっほろっとした食感としっかりとした小麦の味が感じられます。

**フレッシュクリーム** 生乳に何も加えず作られたものを「フレッシュクリーム」と呼びます。生乳本来の自然な味わいです。

メッセージカードについて

タルト、ケーキにはメッセージカードを無料でお付けすることができます。商品ごとのオプション選択にて、用途を選択してください。

**2.その他**お好きなメッセージを注文画面の備考欄にご記入ください。最大80文字程度が目安です。

配送について

全国一律880円（税込）の送料と、クール代金として＋280円（税込）頂戴しております。
常温の商品とは同梱できません。ご了承ください。

送料無料サービスについて

1配送先につき、合計7,000円（税込）以上お買い上げのお客様には、送料無料サービスを行っております。
※九州・沖縄へのお届けは400円頂戴いたします。
※クール代金として+280円頂戴いたします。
詳細は、ご利用ガイド内「送料について」をご確認ください。

返品・交換について

お客様都合による返品・交換はお受けいたしかねます。ご了承ください。
不良品と感じられた場合は、下記のフリーダイヤルまでお電話、もしくはメールにてご連絡ください。
速やかに商品の交換対応をさせていただきます。

株式会社ピー・エス・コープお客様窓口

0120-048-211 （平日10:00〜18:00）

ラ・メゾンオンラインショップ

lamaison-online@pscoop.jp

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みけさん

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ブルーベリーを邪魔しないやさしいチーズクリームで、この暑さでも美味しくいただけました。まあ、立派な甘いブルーベリーも幸せでした。

2024/08/26 13:46
totoさん

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フルーツタルトをリピートしようと思いサイトを見たら、季節限定のこちらの商品があり今回はこちらにしました。とにかくブルーベリーがとても立派で濃厚なチーズを爽やかに味わえました。

2024/07/31 11:45
ちゅんさん

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ブルーベリーのタルトが食べたくて探してたらドンピシャです！！ブルーベリーは大きく、判断に使われていてみずみずしく美味しい。フィリングの部分も甘酸っぱくてくどくなく、タルトはサクサクで食べごたえもあって大満足でした！！ちょっとずつ食べようと思ってたのについついカットが大きくなってしまいます。

2024/07/04 14:34
解凍は6時間が好きさん

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ブルーベリーがこんなにも甘く、瑞々しいとは思いませんでした。クリームチーズの酸味とのバランスがとても良く美味しく頂きました。他のフルーツタルトと同様に今回も解凍時間6時間で頂きましたが、僅かなシャリシャリ感とタルト生地のひんやり感は、美味しさを引き立てるルーティンです。

2023/06/21 11:27

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