オペラ《マダガスカル産カカオ／クリオロ系使用》【数量限定】【センター北店直送】

￥4,800（税込）

数量

メッセージカード

最短お届け希望

カートに入れる

Amazon Pay クレジット決済、
代引き、後払いがご利用いただけます。

ご確認ください

こちらの商品はクール冷凍便でのお届けとなります。常温商品とは同梱できません。
お届け先の在宅日をご確認の上、ご希望の日時をご指定ください。
オプション最短お届け「はい」をお選びの場合は、お届け希望日は入力しないでください。
ケーキ解凍時間の目安：完全解凍は8時間〜10時間程度

内容量	オペラ〜マダガスカル産カカオ/クリオロ系使用〜1台マダガスカル産クリオロ系カカオを使用したガナッシュにコーヒー風味のバタークリームをヘーゼルナッツを使用した生地で４層に重ねました。
サイズ	約13cm×13cm×5cm
賞味期限	お届け日から10日間（冷凍状態の場合）※詳しくはパッケージの表示ラベルをご覧ください。

＊特定原材料等：卵・乳・小麦・アーモンド・大豆・ゼラチン　＊酒を含みます

豪華絢爛なパリのオペラ座が名前の由来。フランスの代表的なケーキ「オペラ」

ガナッシュ、クレームオブールカフェ、ビスキュイ・ジョコンドを一層ずつ丁寧に重ねて作るオペラ。
口どけの良いチョコレートとコーヒーの豊かな風味が口いっぱいに広がる、なんとも贅沢なケーキです。

クレームオブールカフェは、コーヒー風味のバタークリーム。なめらかな口当たりです。

香りづけのお酒は、デュカスタン社のアルマニャックナポレオンを使用。伝統製法とオーク樽の長期熟成により、奥深い芳香と力強い味わいを実現した逸品です。

イタリア・トリノ・ドモーリ社のチョコレート「サンビラーノ」を使用！

**DOMORI［ドモーリ］とは** 名だたるチョコレートコンクールで金賞を受賞し、世界中のショコラティエやチョコレート愛好家から称賛されているイタリア・トリノのチョコレートブランドです。

**マダガスカル産のチョコレート** レッドベリーやシナモンを思わせる上質の酸味と香り。マダガスカル産クリオロ系カカオを使用したチョコレートです。

**口溶けの良いガナッシュ** クリオロ系カカオ特有の酸味と、力強い香りが中盤の口溶けとともに一気に広がり、余韻が長く続くチョコレートを口溶けの良いガナッシュに仕上げました。

ヘーゼルナッツを使用したビスキュイ・ジョコンド

**トルコ産のヘーゼルナッツ** 世界有数の産地であるトルコ産のヘーゼルナッツを使用。たっぷりのパウダーと、粗く刻んだものを混ぜ込み、生地の食感のアクセントにしています。

**香ばしい風味とコクが特徴** ヘーゼルナッツは香りが良く、チョコレートやコーヒーと相性抜群。まさにオペラにぴったりのナッツです。

**風味豊かでしっとり、口どけの良い生地** 砂糖や卵、メレンゲなどをヘーゼルナッツと合わせ、焼き上げました。カフェシロップをたっぷりを染み込ませ、オペラを組み立てていきます。

ラ・メゾンこだわりの食材

**バター** バターの芳醇な香りと風味が感じられるよう、タルト生地にたっぷりと使用しています。

**北海道フレッシュクリーム** 生乳に何も加えず作られたものを「フレッシュクリーム」と呼びます。生乳本来の自然な味わいです。

メッセージカードについて

タルト、ケーキにはメッセージカードを無料でお付けすることができます。商品ごとのオプション選択にて、用途を選択してください。

**2.その他**お好きなメッセージを注文画面の備考欄にご記入ください。最大80文字程度が目安です。

**3.季節のイベント／父の日限定**6月19日（日）までのご注文限定
お好きなメッセージに変更されたい場合は
注文画面の備考欄にご記入ください。
最大80文字程度が目安です。

配送について

配送料お届け先地域によって異なります。クール便のため、通常の送料に＋220円を頂戴いたします。
常温の商品とは同梱できません。ご了承ください。

返品・交換について

お客様都合による返品・交換はお受けいたしかねます。ご了承ください。
不良品と感じられた場合は、下記のフリーダイヤルまでお電話、もしくはメールにてご連絡ください。
速やかに商品の交換対応をさせていただきます。

株式会社ピー・エス・コープお客様窓口

0120-048-211 （平日10:00〜18:00）

ラ・メゾンオンラインショップ

lamaison-online@pscoop.jp

この商品についてのレビュー
レビューを書く

レビューはまだありません

他にもございます！関連商品ラインナップ

購入する

閉じる

数量